"Las manos del hombre primitivo [...] desempeñaron funciones muy significativas para su evolución, sobre todo porque [...] facilitaron las operaciones preparatorias para la recogida, el transporte y la molienda de alimentos, y como consecuencia, dejaron la boca libre para hablar".
Lewis Mumford
"El mito de la máquina. Técnica y evolución humana" (Pepitas de calabaza, 2010)
[Or. "Technics and human development: The myth of the machine", 1967]
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