"El oficio implica una tradición en la que eres iniciado por un maestro, en la que pasas tu etapa de aprendizaje y en la que luego te conviertes, a tu vez, en maestro. Esto implica que lo que estás haciendo cuando realizas tu oficio, si no es algo necesario para la sociedad, es al menos algo que la sociedad respalda".
Gabriel Josipovici
"Confianza o sospecha" (Turner, 1999)
[Or. "On Trust, Art and the Temptations of Suspicion", 1999]
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