En nuestra era ...

"En nuestra era de producción industrial y comercialización en masa, la calidad es un constante problema puesto que los íntimos lazos sentimentales y personales que antaño nos hacían responsables de los demás y de nuestros productos se han debilitado y han sido sustituidos por relaciones monetarias. No sólo no se conocen productores y consumidores; tampoco las mujeres y los hombres implicados en los diferentes estadios de la producción y la distribución, trabajadores, administrativos y vendedores, saben nada unos de otros".

Marvin Harris
¿Por qué nada funciona?: Antropología de la vida cotidiana (Alianza, 2013 - 3ª edición)
[Or. "American now: The anthropology of a changing culture", 1981]