"Cuando los brahmanes tuvieron que competir con el budismo, que con tanto éxito y energía condenaba todo sacrificio, encontraron que la doctrina del respeto hacia la vida animal tenía demasiada fuerza y popularidad como para vencerla, y por ello la adoptaron gradual e imperceptiblemente de manera tal que pareciera parte de sus enseñanzas".
Rajandra Mitra
[cfr. Marvin Harris: "Bueno para comer: Enigmas de alimentación y cultura" (Alianza, 2012)]
[Or. "Good to eat", 1985]
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